3 Şubat 1945 tarihinde Hakkı Bulut Tunceli’de dünyaya geldi. İlkokulu doğduğu köyde okuyan Bulut ortaokulu 3 farklı okulda okuduktan sonra Adana ilinin Ceyhan ilçesinde bitirdikten sonra Adana Erkek Lisesini de bitirdi. Ardından dışarıdan Adana Öğretmen Okulunu bitirdikten sonra öğretmenliğe başladı. Öğretmenlik yıllarının ilk yıllarında babasının saz çalmasının etkisi ve müziğe küçük yaşta olan ilgisi sebebiyle müzikle de uğraştı.
1967 yılına gelindiğinde Hakkı Bulut ilk plak çalışmasını yaptı. İlk plağı olan Leylam isimli şarkısına stüdyo kayıtlarında Orhan Gencebay ve Arif Sağ kendisine bağlama çalarak eşlik ettiler. Adana’da yapılan Altın Ses yarışmasında 1969 yılında birinci oldu ve ardından ikinci plağını yaptı. Söz ve bestesi kendine ait olan İkimiz Bir Fidanız adlı bu çalışmasını daha sonra 1974 yılında İbrahim Tatlıses ve Tülay Özer okurken 1975 yılında da aynı şarkıyı Kamuran Akkor okudu.
Günümüz arabesk müziğinin ilk temellerini 1969 yılında Ben Buyum, Falcı, Ben Köylüyüm, Dokunmayın Dünyama gibi eserlerle atan Hakkı Bulut bugüne kadar 58 albüm, 18 45’lik yaparken yaklaşık 900 eserin beste ve güftesi kendisine aittir. Müzik hayatı boyunca 6 Altın Plak, 1 Altın CD ve Ben Tövbemi Geri Aldım, Son Mektup isimli Long Play çalışması ile Altın Long Play ödülünü almış olup çeşitli kurum ve kuruluşlar tarafından defalarca ödüle layık görülmüştür.
Kendisine ait eserlerini bugüne kadar yaklaşık 250 sanatçının seslendirdiği bilinen Hakkı Bulut Kültür Bakanlığı onayı ile Seven Kıskanır adlı şarkısının aranjesini Esin Engin ile birlikte yaparak şarkıyı Kültür Bakanlığına sundu ve bu şarkı ile Hakkı Bulut’a ve arabesk müziğe TRT kapıları ilk kez açılmış oldu.
Hakkı Bulut ayrıca 12 sinema filminde de baş rol oynamıştır.
